蓝瓶精品咖啡清澄白河烘焙咖啡厅

Interview

日本商业环境设计协会 (JCD) 评论

清澄白河烘焙咖啡厅规划了咖啡烘焙间、咖啡厅、写字间、员工研修间、甜点烘焙间等多个功能区,由仓库改造而成。设计师保持了仓库的原始风貌,辅以开店必需的各种装置 (吧台、家具、货架、设备等),看似未经人手雕琢,实际上是精心搭配过的灵巧空间。清澄白河烘焙咖啡厅因为舒适惬意而备受好评。虽然店铺坐落于东京下町 (平民区) 的住宅街区,顾客却总是人满为患,周日需要足足等上2个小时。用心的设计、令人回味的留白,清澄白河烘焙咖啡厅是日本UNDESIGNED的典型代表。

建筑设计:Schemata建筑计画 / 长坂常

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设施名称
蓝瓶精品咖啡清澄白河烘焙咖啡厅
地址
〒135-0023 东京都江东区平野 1-4-8
竣工年份
2015年2月
URL
https://bluebottlecoffee.jp/cafes/kiyosumi

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